Période du 23/01au 27/01/2023 

Entrée

 CROQUETTES DE FROMAGE DE CHIMAY SUR MESCLUN DE SALADE                               

OU

 TERRINE DE CHEVREUIL CONFITURE D'OIGNONS ET FRUITS ROUGES                                       

OU

ASSIETTE DE POISSONS HELBOT-SAUMON FUMË ET HUITRES CREUSES                                      

Plats

FOIE DE VEAU ALLA VENEZIANA AVEC TAGLIATELLES FRAÏCHES                                        

OU

TORTELLONIS FARCIS AUX CHAMPIGNONS DE BOIS SAUCE Ä LA CREME ET CIBOULLETTE                                          

OU

DARNE DE SAUMON GRILLE SAUCE HOLLANDAISE ET SES LEGUMES PÖELËE                            

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